许小敏轻轻地点了点头，而一旁的林蔓则没有再多言一句。匆匆地吃完早餐后，她便熟练地骑上那辆略显破旧的三轮车，缓缓驶出家门。
不一会儿，三轮车停在了隔壁宅子前。林蔓动作麻利地下了车，与宅子里的人简单交流几句后，便开始搬运货物。
只见她先是将一袋袋沉甸甸的盐扛上车斗，随后又抱起一颗颗硕大的大白菜码放整齐。
不到半个小时的时间，整整一百斤盐和四五百斤大白菜就被稳稳当当地装在了三轮车上。
当林蔓驾驶着满载而归的三轮车回到家时，许小敏不禁瞪大了眼睛，满脸惊愕地望着车里那一车堆积如山的大白菜。
她愣了片刻，随即快步上前，一边帮着林蔓卸下白菜，一边忍不住开口问道：“林同志，咱们真的要腌制这么多大白菜吗？这得吃到什么时候呀！”
面对许小敏的疑问，林蔓只是淡淡地应了一声，手上的动作却丝毫没有减缓。
她迅速地将车斗里的白菜和盐一一卸下来，然后弯下腰，双手紧紧抱住一棵大白菜，步履稳健地朝着后院走去。
来到后院，林蔓找了个宽敞的地方放下大白菜，接着拿起一把锋利的小刀，手法娴熟地将白菜从中间对半切开。
只听“咔嚓”一声脆响，白菜应声而开。紧接着，她小心翼翼地剥去外层那些带有绿色的叶子以及有虫眼的部分，露出里面洁白鲜嫩的菜心。
做完这些准备工作后，林蔓将处理好的半棵白菜平放在一口巨大的水缸里，并均匀地撒上一层粗盐。
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