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274:吃香的老幺 (3 / 5)

作者:周记的九命病猫 最后更新:2026/6/25 22:36:20
        收集了大约四五两冰粉籽后,杨春燕进屋找了纱布缝了个袋子把冰粉籽装袋子里,冲洗了一遍放入桶里的凉开水里面,把纱布袋浸在桶里,双手反复不断地用力搓揉。

        冰粉籽在水里揉搓后会出胶,揉搓的过程中杨春燕感觉到纱布袋越搓越厚,里面的胶质随着手的动作越来越多,黏黏的液体从纱布袋里渗透出来。

        十几分钟后,桶里的凉白开变得粘稠起来,还有些许细密的小泡泡。

        杨春燕用力的揉搓着纱布袋,直到袋子里的冰粉籽所含的胶质全部挤出来后,换了根纱布袋将桶里的果胶过滤在瓷盆里,滤出逃进去的杂质。

        拿碗舀了适量的石灰水倒进滤干净了的果胶里面,边倒石灰水边从瓷盆底顺时针搅拌,搅动至感觉有明显的阻力,

        盆里的冰粉儿开始像果冻一样凝结起来,把瓷盆静置在一旁等里面的果胶完全凝固,晶莹剔透、Q弹的冰粉儿就做好了。

        杨春燕把纱布袋洗干净走到阶檐上,赵慧芳看着她笑道:“只有伱才有这闲心给几个娃做这些吃食。”

        “答应了他们的,总不能说话不算话吧!”

        “所以他们就喜欢找你和老幺要东西吃。”

        “以前家明几个和老幺一点都不好,现在看到他幺爸,比亲老汉儿还热乎。”

        “就是,老幺现在吃香的很,每次只要他去宁安,连我家小琳都在盼着他回来。”

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