不必堆的太满，差不多就可。
一车车拉回家放入菜窖之中，存储起来。
当然了，今年白菜多，是不需要全部存起来的。
剩下的也要腌两大缸菜。
腌菜防春荒是传统，村里每家这时候都会腌菜，许多人家能吃到来年夏天。
不过刚从地里收回来的白菜，是不急着去腌制的。
要晾晒个两三天之后再腌。味道会更好。
于是两人把白菜入窖的入窖，晾晒的晾晒。
而后洗干净手，准备做酸奶。
家里产的羊奶每天喝不完。
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