就比如羊肉吧。
有些地方的山羊肉相当难吃，腥膻味道极重，不管是公的还是母的，不阉割的话，根本没法吃。
而在他们这边呢，山羊肉却没那么大的味道。
很多时候，几乎吃不出来腥膻味。
直到后世也还是这样。
而今年的野兔肉，虽然没有好吃到那么夸张，但起码像是土腥味啊、肉柴肉硬啊这些缺点已经改善了很多。
可以说和某些家养的肉兔都差不多了。
不过距离陈凌前年养的那些野兔，肉质和味道还差了太多。
当然了，陈凌那些兔子养的跟家兔没区别。
野兔到现在这个程度，已经很不错了。
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