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第1208章 缺失的味道 (5 / 5)

作者:狂喜 最后更新:2025/8/6 1:46:12
        现在他喝的这些,虽然都是按照过去的配方制作出来的,但也只是一种相似度很高的复刻。

        就像是人们根据古代的菜谱复制那些已经消失的菜品一样,即使能够根据菜谱还原到极致,还是会有些许味道上的偏差。

        古代人的锅里也许带着一些铁锈,用的柴火可能微微发潮,梅雨天的水汽可能渗透到了备菜里,添加的调料中还有一些未写明的小心思,大厨在出锅前会静置几分钟,在开锅之后又会再次翻炒,上菜不能用瓷盘要用铜盘……

        这些奇奇怪怪的细节也许才是影响菜品本味的决定性因素,但这些都不会写到菜谱里,现代人对照着菜谱,即使能够完美复刻,得到的也是“味道差了一点”的残次品。

        可乐也是一样,虽然配方相同,但得到的产物已经与过去不同了。

        这种不同,即使是品尝过很多次可乐的莫灵都分辨不出来,但他就是知道有问题,他的潜意识在不断地告诉他:味道不对,缺了点东西。

        真要仔细去想到底缺了些什么,大脑又会直接宕机,停止响应……

        “真烦呐……”

        莫灵按了按自己的太阳穴,无奈地叹了口气。

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