“现在应该好多了,我当年让人收集各地的土特产,把土特产集中起来,修订成一本食谱,就是为了让大家知道,什么东西能吃,什么东西不能吃,什么东西该怎么吃才不会出问题。
以前的话,全靠着当地的人自身的经验,只要有东西吃死了人,除非是想死或者没办法了,就没人会去吃了。
可这样就导致,其实我大唐有很多可以吃的东西,但却被埋没了。
站在皇帝的角度说,就得多饿死很多人。
就比如说一种叫木薯的,还有一种叫魔芋的,以前大家都认为不可吃,是有毒的,甚至是能毒死人的。
可是,在我修订的食谱之中,它们就是可以吃的。
再来说这漫山遍野的竹子,以前的人也认为是不可吃的,因为这种竹子很苦,是属于苦竹。
而且中医上属寒凉,可以做药,但是不可以吃。
可在我修订的食谱之中,哪怕是这些苦竹笋,只要经过蒸煮泡水再晾晒。
重新加水泡开,苦味就会去掉九成,暴晒也会去掉其寒性,就可以随便吃了。
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