因为这种鲤鱼以稻田里的浮游生物和稻花为食，再加上相对高海拔的低温条件，使得鲤鱼生长速度变慢，所以这种鲤鱼没有淡水鱼的土腥味，反而还多了淡淡的稻花香。
不仅如此，还肉嫩而骨酥！
自古以来，这稻花鱼就是武夷山一带的上等食材，有着‘鱼中人参’的美称！
“他叶青还想在这里搞稻花鱼？”朱元璋似有诧异的小声说道。
马皇后只是看着正在不远处教育农民的叶青，笑着说道：“这边塞之地，有天然草场，有平原耕地，还有不少适宜农作的山地，河流分布也多，还比中原更冷，确实有这个条件。”
“如果大规模普及了稻花鱼，又是农民的收入啊！”
说到这里，马皇后还看向朱元璋，故意把话说到他的心坎里：“也是皇帝陛下的税收！”
朱元璋听到这里之后，再看叶青背影之时，只觉得顺眼多了。
至于昨晚折磨得他要死不活的仇，不说可以完全算了，但也可以算了一大半！
也就在此刻，
时刻关注二人表情变化的吴用，见二人面露满意的笑意，便立马上前道：“这新水稻的由来，并不和占城稻一样，属于从外邦传入中原。”
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