在国内，要说最认可的茶叶就数十大名茶了。
中国历来喜欢饮茶。然而现在喝茶的办法却是从明朝开始的。
这种冲泡的茶，暗中符合了明代思想家。王阳明的天然合一天人感应，返璞归真的饮用方法，对茶叶本身有着极高的要求。
可惜在云省这边，更多的盛产的是粗枝大叶的普洱茶。
这种茶以前主要销往藏区。
一九一五年，巴拿马万国博览会，将碧螺春信阳毛尖。西湖龙井，君山银针，黄山毛峰，武夷岩茶，祁门红茶都。匀毛尖六安瓜片，安溪铁观音列为中国十大名茶。
此后，这个名单虽略有出入，但是云南的普洱茶始终没有列入其中。
真正让普洱茶大放异彩的是在若干年之后，耐储存，而且越纯味道越好的普洱茶具有了一定的金融属性。
于是市场上才出现了几万块钱几十万块钱甚至上百万一饼的普洱茶饼。
可现在，这东西就是藏区的牧民平时煮酥油茶用的东西。
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