今天要做的是三道荤菜。
不过有飞禽，有走兽，还得有海鲜。
时间一到，大家就各自忙碌了起来。
刘国华此时在桌案上摆着一只鸭子，一只鸡，一只鸽子，一只鹌鹑。
只见他手起刀落，很快就把这四只飞禽的骨头剔了出来。
然后塞上辅料。直接上锅蒸。
蒸完之后再用烹制的高汤熬好了一道汤菜。
也许是今天来的高手太多，所以前来采访的记者用摄像机扫到了刘国华退骨的场面。
几个评委也一起过来。
不过刘国华看到人多，也没有太大的压力。
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